Box Italia Íntima
Orecchiette a la Diavola
Todo lo que necesitás para cocinar, compartir y vivir la experiencia completa.
La receta
La receta protagonista de esta edición
Un clásico japonés de sabor profundo y equilibrado, construido a partir de un caldo sabroso, tare de soja, fideos y toppings que aportan aroma, textura y contraste. Cada elemento cumple una función dentro del plato y, al combinarse, da como resultado un ramen reconfortante, complejo y lleno de umami. La receta está pensada para seguirse paso a paso, sin experiencia previa, y lograr en casa un resultado especial, completo y con identidad japonesa.
Add-on opcional
Elevá la experiencia con una botella exclusiva de Sake importado de Japón. El complemento perfecto para compartir, brindar y sumergirse aún más en la atmósfera de la noche japonesa. Viene incluida dentro de tu box.
Podés sumarlo ahora o elegirlo más tarde en el checkout.
Venta exclusiva para mayores de 18 años.
La tierra del sol naciente
Japón, en el extremo oriente, es tierra de contrastes profundos, legado milenario y una cocina que el mundo reverencia con fascinación. Cuna de filosofías ancestrales, dejó una huella única en la estética, la disciplina y el arte oriental. Desde los templos serenos de Kioto hasta el ritmo incesante de Tokio y la calma del Monte Fuji, el país condensa equilibrio, ritual y una búsqueda constante de la perfección.
Su cocina se apoya en el balance exacto, el respeto por los tiempos, técnicas precisas y la búsqueda incesante del umami. Sabores profundos, sutiles y llenos de matices. Esta edición acerca esa sabiduría a tu mesa, para que logres un resultado auténtico aunque nunca hayas cocinado japonés antes.
Un país donde la tradición y la modernidad conviven en armonía, creando un paisaje único donde el pasado y el futuro se encuentran en cada esquina.
Ingredientes precisos, el balance exacto de los elementos y una devoción absoluta por la calidad de lo que llega al bowl.
Japón Ancestral reúne distintos momentos alrededor de una misma mesa. La preparación del Shoyu Ramen, los snacks, los palitos con diseños, la tarjeta temática, la música y el cierre dulce forman una noche pensada para cocinar, probar y compartir.
Todo comienza con el tare, que define el carácter y la intensidad. El caldo aporta profundidad y reúne los sabores del pollo, el Hondashi y los hongos shiitake. Los fideos le dan cuerpo al plato, mientras que el alga nori, la cebolla de verdeo y los demás toppings aportan el contraste final.
El tare es el alma del ramen: una preparación concentrada que define su perfil de sabor. En esta receta combina salsa de soja, Hon Mirin, ajo, jengibre, cebolla deshidratada y aceite de sésamo.
Japón Ancestral está pensada para compartir entre dos personas. Incluye cuatro paquetes de fideos ramen de 50 gramos y las cantidades necesarias para preparar el tare, el caldo y las terminaciones.
Sí. La box incluye dos pares de palitos japoneses con diseños diferentes. Podés usarlos durante la cena y conservarlos después.
La preparación lleva aproximadamente 30 minutos. La receta acompaña cada paso para que puedas cocinar con claridad y disfrutar el proceso.
No. La receta explica la hidratación de los shiitake, la preparación del tare, el caldo, la cocción de los fideos y el armado final. No necesitás experiencia previa.
No. El Shoyu Ramen tiene un perfil salado, aromático y umami, pero no es picante. Podés agregar chile o aceite picante por tu cuenta si querés darle más intensidad.
La receta incluye Hon Mirin, un condimento japonés que contiene alcohol en su composición. Por este motivo, Japón Ancestral es de venta exclusiva para mayores de 18 años.
El sake no forma parte de la box base. Podés sumar una botella de sake japonés de 180 ml como adicional para acompañar el Shoyu Ramen. Venta exclusiva para mayores de 18 años.
Solo necesitás agua y los utensilios habituales de cocina.
Contiene: derivados de trigo (gluten), soja, sésamo, pescado y un ingrediente con contenido alcohólico. Los snacks y el cierre dulce pueden contener otros alérgenos. Revisá siempre la información indicada en los envases individuales antes de consumir.
Temporada 1
Orecchiette a la Diavola
Shoyu Ramen
Arroz Español
